公司创建于一九七四年.企业生产绍兴的独特产品--绍兴沈园老酒，并以宋代大诗人,爱国主羲人士陆游故居“沈园”为本企业产品的注册商标，于一九九四年与香港威力宝有限公司创办了中港合资企业，同时享受了国家的自营进出口权，是绍兴酒中少数几家拥有黄酒自营进出口权的企业之一。
本企业具有先进的技术设备和高级技术人员，先后通过了ISO9002标准质量体系、QS及食品管理体系等，年产优质绍兴黄酒8000吨。
产品有加饭酒,花雕酒,元红酒,善酿酒,香雪酒,厨用酒及陶瓷瓶,工艺雕刻坛,塑料壶,大坛穿络等系列包装，产品采用精白糯米，小麦曲,鉴湖水为原料，以传统配方，手工酿制，技术勾兑，产品色泽澄黄,透明，滋味醇厚甘美。
公司新开发的陆公红糸列红曲酒是以鉴湖水、糯米、红曲为主要原料，采用特独工艺酿制，致力开发黄酒珍品--陆公红红曲酒，陆公红红曲酒以天然、保健、时尚香飘海内外。
同时借沈园的历史价值，开发陆游文化系列产品--陆公红系列黄酒，沈园陆公酒店，陆游文化精品屋等，活跃旅游市场，振兴沈园酒文化。经过多年的努力，沈园酒业从作坊式酿酒企业发展成为初具规模的黄酒生产、经营、出口企业，使沈园酒业面貌日新月异。公司为绍兴市黄酒协会理事单位，浙商研究会常务理事单位，上海药膳协会常务理事单位。
95年被评为名优博览会金奖。
已有21年历史的“沈园”商标，被评为2007年绍兴市**。
公司产品畅销各大城市，并在各地设立办事处和销售网点，同时出口美国,意大利,加拿大,澳大利亚及东南亚等17个国家和地区。
公司以全新的视野、全新的理念，全新的战略，全新的挑战在这悠久的老黄酒企业中进行现代化管理运作。
公司以“质量**,信誉”为经营宗旨赢得广大客户的信赖，公司热诚欢迎中外来宾来本公司参股投入，共同开拓销售网点。
公司始终以弘扬黄酒文化，沈园文化,振兴民族产业为己任，弘扬“传承文明，团结拼搏，酿造精美，滋养人生”的精神，为黄酒行业，创优创新而努力！